プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

北海道から参りました!
道産食材をつかったイタリアンをカジュアルに楽しめるお店♪
ミア・アンジェラ霞ヶ関店でございます!
毎月変わるオススメの食材やワイン、お得なプランなどをご紹介していきます★

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

ワイン Feed

2010年8月12日 (木)

フェラーリ!ロゼ!

皆様こんばんはnight
ご無沙汰してすみませんweep

霞が関は蝉がミ~ンミン…
毎日暑いよ~bearing
すっかり夏も本番ですねsunsunsun

こんな日にはキリリと冷えた
フェラーリのロゼで乾杯っsign03sign03sign03

スッキリした飲み口でお料理を選びませんshine
夕張メロンと生ハムが最高の組合せheart01

ほっぺた落っこちちゃいますdeliciousnotes

なんと言っても乙女心くずぐるロゼlovely
もぉメロメロ~heart04

heartFERRARIshine

キンキンに冷やしてお待ちしておりますrestaurant


そんな訳で店長の吉川に代わり、ブログ担当となりましたsign03

ゆっきーなですっhappy02notes

これからマメにアップしてく予定ですsweat01
どうぞよろしくお願いしますcatshine

2010年5月15日 (土)

おすすめ♪ 赤ワイン セレーゴ・アリギェーリ ポッセッシオーニ・ロッソ

こんにちわscissors


4日続けてまいりました、ワイン紹介もひとまずここまでsweat01


本日もご紹介しますのはこちらのおすすめ赤ワイン・・・soonsoon


shinebar「セレーゴ・アリギェーリ ポッセッシオーニ・ロッソ」barshine



ルビーレッド色。ブラックベリーの凝縮した温かみのあるブーケ。豊かな果実の風味(特に良く熟したチェリーやレッドベリー、プラムなど)が口中に広がる。骨格がしっかりしており、酸とまろやかなタンニンのバランスがよい。口中余韻が長く続きます。


こちらのワインを・・・


グラス yeneightzerozero

カラフェ yenthreethreezerozero 

ボトル yenfourfivezerozero


でご用意いたしますflair


2010年5月14日 (金)

おすすめ白ワイン♪ セレーゴ・アリギェーリ ポッセッシオーニ・ビアンコ 

こんにちわbleah


今日は少しだけ風があって涼しいですねpenguin


しかし、暑くなってきたらビールが美味しい季節ですよねhappy02beer


天気がよい日には外で飲みたいなぁheart04


さて、ビールのお話をしましたが、

今日はおすすめワインの3つめをご紹介しますhappy02


こちらっsoonsoon


shinebar「セレーゴ・アリギェーリ ポッセッシオーニ・ビアンコ」barshine            



緑色がかった明るい麦藁色。ソーヴィニヨン特有のアロマ、洗練された木の香り、ガルガネーガの特徴である繊細な果実味と長い余韻が調和のとれた味わい。ドライで滑らか、しっかりした骨格。時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。

こちらのワインを・・・


グラス yensevenzerozero

カラフェ yentwoeightzerozero 

ボトル yenthreeeightzerozero


でご用意しておりますgood


駆けつけの1杯にnote よく冷やして用意しておきますgood


2010年5月13日 (木)

おすすめ♪ 赤ワイン ルンガロッティ ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノ

こんにちわnotes


まだまだワインの特集がつづきますhappy02


今日ご紹介するのは・・・


こちらっsoonsoon


shinebar「ルンガロッティ ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノ」barshine
 
           


ジャムのような甘い香りに、樽香に由来するシナモンや胡椒などのスパイスのニュアンス。しっかりとした構成と、果実の凝縮感があり、ボディはエレガント。非常にクリーンな味わいで、広がりがあり、柔らかくバランスの良いワインです。

こちらのワインを・・・



グラス yeneightfivezero 

カラフェ yenthreesevenzerozero

ボトル yenfoureightzerozero


でご用意いたしますgood


お肉料理と合わせて、赤が飲みたいけどボトルじゃ多いなぁ・・・sweat01


とお悩みの方は、グラスでの販売をしてますので、ぜひお試しくださいwinkup

2010年5月12日 (水)

おすすめ白ワイン ♪ マァジ マジアンコ

こんにちわgood

今回はnewリニューアルしたおすすめワインのご紹介ですbarshine


まず一つ目は、こちらっsoonsoon


bar「マァジ マジアンコ '07」barですshine



パイナップル、バナナ、アカシヤの花、ハチミツの凝縮感のある風味。フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが、たっぷりとしてクリーミーな味わいとよく調和しています。アタックがあり後味にはフレッシュな印象があります。アーモンド、へーゼルナッツ、ハチミツを思わせるような、少し苦味のある後味。

こちらのワインを・・・


グラス yensevenzerozero 

カラフェ yentwoeightzerozero 

ボトル yenthreeeightzerozero


でご提供いたしますheart04


とりあえずビールbeer もいいですが、たまに白ワインでスタートするお食事もいいですよねbarflair



2010年5月 8日 (土)

5月になって

こんにちわhappy02up


早いものでGWも終わり、いよいよ夏に向けて暑くなってきましたsunsun


私、吉川はこの気温の変化についていけず、風邪をひいてしましました・・・shock


みなさま、体調には充分にお気をつけてsign01sweat01

さて実は、お店の扉を閉めさせて営業させていただくことになりました。

当店は全面ガラス張りなので、直射日光がジリジリなんですねsunshine


よりよい空調で皆様をお迎えする為に、そのようにいたしましたflair


夏場も過ごしやすいミアでゆっくりとお食事をお楽しみくださいnote


5月もたくさんのおすすめお料理とワインをご用意してお待ちしておりますsign03

2010年3月11日 (木)

おすすめ白ワイン第2弾♪ コルバラカ・ソアヴェ・クラシコ

こんにちわーbleah


まだまだつづく、おすすめワイン紹介barshine


さっそく、今日もいっちゃいましょうsoonsign01sign01


本日ご紹介するのは・・・

shine“コルバラカ・ソアヴェ・クラシコ”bar



イタリアは、ヴェネト、名門マアジ社のプレミアム・ソアーヴェshine

高品質なブドウにこだわって造られた贅沢な白crownringbar

並みのソアーヴェとは品の良さが違いますupup

前菜からパスタ、メインのお料理まで楽しめるワインでございますhappy01



こちらのコルバラカ・ソアヴェ・クラシコを


グラス・・・yenseveneightzero


カラフェ・・・yenthreetwozerozero


ボトル・・・yenthreeeightzerozero


でご用意しておりますgood


ワイン片手に至福の時を・・・lovely


2010年3月10日 (水)

おすすめ白ワイン♪ プラリス・デッレ・ヴェネツィエ

three月となりまして、


またワインbarのおすすめをリニューアルいたしましたぁnewshine

全部で4つあるのですが、今日はそのうちのひとつ・・・

shine“プラリス・デッレ・ヴェネツィエ”bar

をご紹介したしますgoodbleah

こちらの白ワイン、明るく緑がかったハイライトを備えた淡い黄色flair

フルーティーな香りでリッチに満たされ、心地良いワインでございますcrown

ドライで、アーモンドの後味のような軽い薫りも魅力!

前菜はもちろん、お魚料理にもよくあいますgoodupup


こちらのワインを・・・



グラス・・・yensixeightzero


カラフェ・・・yentwofivezerozero


ボトル・・・yenthreethreezerozero


で用意しておりますっhappy01


ミア・アンジェラではグラスで色々なワインが楽しめますhappy02


お仕事帰りにぷらっとheart02

お待ちしておりますpapershine

2010年2月 5日 (金)

*シャンパンフェアー!* パイパーエドシック

こんにちわhappy01


今日は華やかな話題ですshineshine


おすすめグラス売りワインに、シャンパン界からのスーパーアイドルが新加入しましたlovelylovely

その名もっ・・・

shine「パイパー・エドシック・ブリュット」shine



なんともセレブなシャンパンでございましてbar


shinecrownヴェルサイユ宮殿の王妃マリー・アントワネットに献上され・・・


kissmarkringマリリン・モンローは「毎晩1滴の香水を纏って眠り、毎朝1杯のパイパー・エドシックとともに目覚める」という有名なコメントを残したといわれ・・・


slatemovieカンヌ国際映画祭の公式シャンパンとなる。ヴェネチア、ベルリン、ドーヴィル、サンダンスなど、世界中の映画との関わりが生まれ・・・


などなど格式高いシャンパンなんですgoodhappy02


ミア・アンジェラでは、専用の真っ赤なシャンパンクーラーで冷やしておりますflair


赤っ・・・「赤い彗星のパイパーっsign01」笑


その真紅のフォルムに包まれたシャンパンは・・・


朝日のような清々しいフレッシュな香り。
春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化しますgoodbar



今回紹介した、パイパー・エドシックは・・・


ボトルでyensevenzerozerozeroflair

さらにグラスでもっsign01 yenonetwozerozero


で提供中ですhappy02


ぜひご賞味くださいup 

このセレブなシャンパンで乾杯なんていかがでしょうbarsign02

2009年12月23日 (水)

おすすめワイン増えましたbarshine

こんばんわhappy01 


もっと、お店の情報をコマメに更新しようと思っているのですが・・・coldsweats01


お久しぶりの更新でごめんなさいsadsweat02

今日は、barグラスワインbarshineの紹介ですwink



ボトルだとちょっと多いなぁという方にぜひheart04

shine白ワインshine


「ベルメンティーノ・ガッルーラ 2008」


グラス・・・yensevenfivezero

カラフェ・・・yentwoninezerozero

マスカットの香りとはちみつの香り、でも飲むと以外なドライさで、旬のおすすめの「幻の鮭児fishshineのカルパッチョ」

や「北海道日高産放牧豚のテリーヌ」なんかにぴったりですsmile

shine赤ワインshine


「バルバレスコ 2005 マーニョ」


完熟した苺、やわらかい飲み口。でも、タンニンもしっかり。
この価格でバルバレスコが飲めるなんてhappy02
サッと焼き上げた「北海道産牛フィレ肉のソテー寒締めほうれん草添え」に合わせて楽しんでみてもhappy02happy02

グラス・・・yenonezerozerozero

カラフェ・・・yenfourzerozerozero

今回紹介はしていませんが、普段、なかなかご用意のないグラス売りのワインを他にもたくさん用意していますgoodbleah

お仕事後に、
ふらっと種類あるグラスワインを楽しみにきてくださいねhappy02shine

さらに、クリスマスのディナーと合わせてワインを楽しんでみてはhappy01sign02

大切な人と過ごす、特別な夜に。・。・。ring



クリスマスコースはyensixzerozerozeroflair


全7皿(お一人様)

コース内容


【前菜】

*北海道滝川産合鴨、
    白糠産リコッタサラータチーズ添え

【パスタ】

*タリオリーニ オホーツク産タラバガニと
北海道栗山産ヤーコンのシブレット風味 キャビア添え

【魚料理】

*北海道紋別産ボタン海老と野付産ホタテ、
       タラバガニのトマトクリームソース 黒米添え

~お口直しソルベット~

【肉料理】

*北海道産和牛「池田牛」の赤ワイン煮込み


【デザート】


*町村クリームチーズを使ったレアチーズケーキとクリスマスタルト


さらに今なら・・・

映画movie「ジュリー&ジュリア」の・・・

shinepresentshine鑑賞券をticketticketペアでプレゼントしちゃいますgoodhappy02

詳しい内容はこちらnote  ↓↓↓

bellクリスマスディナーの内容
http://r.gnavi.co.jp/p437901/menu8.htm

Mia Angela 霞が関 のサービス一覧

Mia Angela 霞が関